Сельдерей корневой выращивание от посева семян до уборки урожая процесс длительный, но результат вас порадует. Корнеплод сельдеря можно хранить в холодильнице, в отсеке для овощей, до самой весны. Чтобы растение успело за лето сформировать корнеплод, сельдерей лучше выращивать через рассаду.
Когда сеять корневой сельдерей.
От прорастания семян до сбора урожая сельдерея проходит от 120 до 180 дней, в зависимости от сорта. Поэтому огородники стараются посеять культуру как можно раньше. Сроки посева зависят от сорта сельдерея. Сельдерей корневой выращивание на рассаду с конца января по начало марта, а черешковый и листовой — с середины февраля по середину марта. В северных регионах посев сельдерея может быть отложен и приурочен к началу марта. На юге же сельдерей следует сеять в январе. Благодаря мягкому климату готовую рассаду можно рано высаживать в открытый грунт.
Посев корневого сельдерея.
Сеянцы корневого сельдерея готовы к пересадке в открытый грунт через 70-80 дней после прорастания. Семена сельдерея туговсхожи из-за высокого содержания ароматических веществ, и первые всходы появляются не ранее чем через 13-16 дней после посева. Их следует предварительно замочить в теплой воде (лучше всего в талой или снеговой), пока они не прорастут в течение 12-14 дней. Воду следует менять ежедневно.
Опытные садоводы рекомендуют помещать семена в предварительно сшитые марлевые мешочки. Так семена кдобно будет брать для посева. Замочите мешочки в талой воде, нагретой до +30°C, и храните в теплом месте, чтобы вода не остывала. Важно, чтобы мешочек был влажным, но не полностью погруженным в воду. В противном случае семена не получат достаточно кислорода и сгниют. Меняйте воду ежедневно.
Как только семена прорастут, начинайте сеять корневой сельдерей в посадочные контейнеры. Корневой сельдерей очень плохо переносит пересадку и может погибнуть после пикировки. Поэтому можно посеять в кассеты с ячейками высотой 4 — 5 см. Помните, что емкость для посева должна иметь дренажные отверстия для полива.
При пикировании не заглубляем точку роста (место откуда идут новые листочки). В то же время многие огородники сеют семена сельдерея и в общую плошку. При посеве в общую плошку семянцы пикируют при появлении 2 настоящих листочков. Это произойдет примерно через месяц порсле посева семян.Способ посева выбирайте сами. Посев семян сельдерея поверхностный, и как удачный способ — по снегу.
При поливе поливайте от основания растения (под корень), чтобы не залить листья. Поливайте раз в неделю, сократив полив до одного раза в 10 дней после появления настоящих листьев. Притеняйте от прямых солнечных лучей, особенно в жаркие дни, чтобы избежать ожога листьев. Начинайте подкармливать с третьегй декады в марте. К этому времени должно появиться три листа. Без удобрений рост будет медленным. Используйте жидкое комплексное удобрение с микроэлементами.
Обработка семян водкой перед посевом.
Чтобы быстро приступить к работе, обработайте посадочный материал регулятором роста или используйте этот метод. Налейте водку в стакан. Отрежьте небольшой квадрат марли. Выложите семена сельдерея на марлю и сложите ее в треугольник так, чтобы семена оказались в центре. Сложите все углы вместе, чтобы получился мешочек. Поместите мешочек в чашку и закрепите углы прищепкой. Поместите в теплое место на 30 минут. Водка растворит эфирное масло, покрывающее оболочку семян. Затем достаньте мешочек, разверните семена и дайте им немного подсохнуть, чтобы с ними было легче работать. Ополаскивать их в воде не обязательно.
Сельдерей корневой выращивание в грунте.
Рекомендуется пересаживать сельдерей в открытый грунт: На севере — после 25 мая, в центральных и южных районах Урала и Южной Сибири — после 15 мая. Грядки с сельдереем должны быть высокими, чтобы на них не скапливалась дождевая вода. Кроме того, они должны быть хорошо освещены солнцем в течение дня.
Сельдерей корневой уход.
При подготовке грядки включите в нее (на квадратный метр): 2 ведра компоста, 1 ведро перегноя, 1 ведро песка, 2 стакана древесной золы, по 2 ст. ложки суперфосфата и сульфата калия. Лучшие предшественники для сельдерея: огурец, тыква, пасленовые и бобовые, чеснок, лук.
Схема посадки рассады. Корневой сельдерей высаживают на грядки по схеме 20х20 или 30х40. Глубина посадки — 10 см. При посадке корневого сельдерея не заглубляйте точку роста. Чтобы хорошо сформировался корнеплод, в конце июля — начале августа проведите вокруг корнеплода острым ножом, чтобы убрать боковые корешки. И отгребите землю от корнеплода.
Полив. Сельдерей не нуждается в частом поливе. Достаточно двух раз в неделю. Следите за тем, чтобы почва в грядке всегда была слегка влажноватой и рыхлой. Рекомендуется мульчировать грядки с сельдереем соломой или сеном, чтобы сохранить влажность почвы и предотвратить рост сорняков. Заменяйте мульчу после каждого полива и удаления мульчи, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка.
Удобрение. Лучшее удобрение для сельдерея — подкормка коровяком. Вносите два таких удобрения. Первое — через две недели после высадки рассады на грядки, второе — в начале июля. В начале августа подкормите сельдерей 2 ст. л. калимагнезии на 10 л воды с добавление стакана древесной золы..
Когда убирать корневой сельдерей О зрелости корневого сельдерея можно судить по цвету и состоянию листьев. Если они пожелтели и начали засыхать, это означает, что корнеплоды прекратили рост. Однако не стоит торопиться. Подождите, пока полезные вещества поступят в плод и затвердеет кожура, что может занять до двух недель. После этого можно приступать к сбору урожая.
Чтобы не повредить корнеплоды, грядки следует хорошо смочить водой, чтобы их можно было легко извлечь из земли. Выкопанные из земли корнеплоды очистите и оставьте на грядках на несколько часов, чтобы они просохли на воздухе. Выбросьте все деформированные, поврежденные или гнилые..
