Когда сажать морковь, вы узнаете из этой статьи. Время посева зависит зависит от того, в каком регионе России её будут выращивать и от температурных условий. Морковь — незаменимый овощ по своей универсальности. Её выращивают многие люди на своих огородах и фермеры на полях. Этот корнеплод используют для добавления в различные блюда, приготовления морковного салата или выжимания морковного сока.
Ценность моркови в витаминах, каротине и других полезных веществ. Морковь хорошо растет в средней полосе нашей страны. Морковь бывает ранней, средней и поздней, поэтому сорта выбирают в зависимости от климатических зон. Имеются также отечественные и зарубежные сорта, отличающиеся по качеству.
По народным приметам нужно отсчитать 3 недели с начала цветения мать и мачехи и приступать к посеву моркови. Считается также, что если на березе распустились первые листья, то сеют морковь.
При выборе сортов следует также обращать внимание на сладость плодов и содержание витаминов. Отечественные семена более полезны, чем зарубежные. Зарубежные семена содержат меньше каротина, который улучшает когнитивные функции и защищает организм от преждевременного старения.
Когда сажать морковь в открытый грунт.
Посадка моркови должна осуществляться при оптимальных погодных условиях. Обычно посадку начинают в конце апреля — начале мая, но можно и в начале лета, что характерно для центральной России. Необходимо выбирать сорта моркови, которые созревают до заморозков, и соблюдать все правила выращивания.
Сроки посева семян моркови зависят от сроков созревания:
20 — 25 апреля всевают ранние сорта;
до 5 мая высевают среднеспелые сорта;
с 15 апреля до 1 июня высевают поздние сорта.
Температура почвы должна быть выше 8°C, а дневная температура — выше 14°C. Морковь лучше всего растет при дневной температуре около 20°C. Более теплая температура приведет к уменьшению количества ботвы моркови. Поскольку морковь — солнцелюбивый овощ, грядки следует устраивать на хорошо освещенных участках.
Ранний посев проводят, чтобы получить летний урожай, и для этого выбирают сорта, которые быстро созревают. Это сорт моркови Нантская, Артек, Витаминная, Детская сладость. Такие сорта не дают большого корнеплода и часто легко растрескиваются, но зато созревают через 80-90 дней после прорастания. Чтобы получить ранний урожай, начинают сеять морковь, как только грядки готовы. Примерно в конце апреля, а в августе выкапываю первые корнеплоды для летних салатов и заготовок.
Старые проверенные сорта моркови для зимнего хранения — Московская зимняя 515, Королева осени, Шантан и Осенний король. Сейчас существует множество гибридов моркови со значками F1. Гибриды моркови не перерастают, менее подвержены растрескиванию. Они имеют более мелкие сердцевины и предназначены для длительного хранения.
