Нигелла посадка и уход необычайно красивого цветка поможет выглядеть вашей клумбе более изычканно. Цветок по классификатору растений из семейства Лютиковые, выращивается как летник. За семена угольно-черного цвета нигеллу называют «чернушкой». А также «девица в зелени», «итальянский кориандр», «черный тмин», «дикий фенхель», «мускатный цветок». В култтуре выращивают два вида: нигелла испанская и нигелла дамасская.
Нигелла посадка и уход в открытом грунте.
Нигелла похожа на звезду, рассыпавшуюся в невесомом зеленом облаке. Ее листья похожи на укроп, они очень густо покрывают куст. А цветы словно россыпь, парящие над ним, держатся с удивительной легкостью, которую невозможно понять. Это навевает романтическое настроение и умиротворение.
Рассаду нигеллы можно вырастить, посадив в марте-апреле по одному семени в каждую ячейку рассадной кассеты. Затем их пересаживают в большие стаканчики. Уход стандартный, много света и умеренный полив. Посев в грунт можно проводить осенью под зиму, или при первой возможности весной, с конца апреля до конца мая.
Семена нигеллы крупные, поэтому их можно высаживать сразу и не прореживать (оставляя 20-25 см в ряду). Однако если вы не уверены во всхожести семян, можно посадить их на 10-12 см между собой. Лишние саженцы можно аккуратно пересадить в другое место. Между рядами лучше оставлять 40-45 см, чтобы облегчить уход за посадками.
Высаживая нигеллу на клумбах, помните, что ей нужно много света. В тени растение чувствует себя плохо. Родом нигелла из Северной Африки, она не любит чрезмерной влажности. Однако поливать растение нужно регулярно, не пересушивая почву, чтобы постоянно цвела и выглядела красиво. Полив примерно два раза в неделею из расчета 20 литров на 1 кв. м.
Почва также должна быть легкой и пропускать воздух и воду. Избегайте посадки в кислую почву. Если нигеллу не подкармливать, она будет хорошо расти и хорошо выглядеть. Но даже в этом случае 1-2 подкормки фосфорно-калийным удобрением в начале цветения не помешают. Удобрения еще больше усилят и без того пышное цветение. Не стоит забывать, что нигелла не любит мульчи.
Нигелла полезные свойства.
В медицине используются семена и листья. Молодые листья содержат много полезных веществ, их следует добавлять в свежие салаты. Семена имеют запах, напоминающий мускатный орех, и перечный вкус. Эти свойства используются в основном в восточной кулинарии. В Турции вместо знакомого нам мака семенами душицы посыпают выпечку.
В индийской кухне семена широко используются в качестве приправы. Они придают пикантный вкус салатам, рыбным и мясным блюдам. Нигеллу используют для ароматизации мороженого, чая и желе, а также для домашнего консервирования. Семена следует хранить в фарфоровых или стеклянных емкостях в сухом темном месте. Цветы растения сегодня считаются эффективной панацеей от многих заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени.
Кроме того, нигелла — очень популярное декоративное садовое дерево, часто используемое для украшения бордюров, клумб, рабаток и мавританских газонов. Ее цветы особенно красиво смотрятся в сочетании с многолетниками и однолетниками (маками, льном и васильками). Флористы срезают это растение на срезанные цветы или делают потрясающие засушенные букеты.
