Мускатная тыква привезена к нам из Южной Америки и выращивается у нас в однолетней культуре. Растение теплолюбивое и не переносит заморозки. Это самая сладкая тыква из всего семемейства тыквенных.
Польза мускатной тыквы.
Как и любая тыква, мускатная содержит много калия, который регулирует работу сердечно-сосудистой системы человека. Это еще один полезный овощ. Употребление в пищу мускатной тыквы улучшает память. Благодаря содержанию в ней витамина Е, снижает риск развития возрастных заболеваний, то есть когнитивных способностей.
Мускатная тыква содержит большое количество магния и марганца, а также калия. Все эти три минерала способствуют укреплению костей, что очень важно для человека. Кроме того, в ней содержится большое количество витамина А, который улучшает зрение. Помимо витамина А, мускатная тыква содержит витамины С и Е.
Про мускатную тыкву можно сказать, что:
- Она самая теплолюбивая из всех тыкв.
- Мелкие семена.
- Позднеспелая..
- Тыквы ароматные, сладкие и сочные, с оранжевой мякотью.
Мускатная тыква выращивание в открытом грунте.
Мускатные тыквы лучше всего выращивать рассадным способом. Причем высаживать рассаду следует, когда появятся один или два настоящих листочка, чтобы обеспечить хорошее укоренение. Настоящие листочки у рассады появляются в месячном возрасте. Рассада должна быть готова в первой декаде июня.
Тыквы чувствительны к холоду, поэтому урожай следует собирать до наступления заморозков. При посеве непосредственно в открытый грунт почва должна быть теплой. Высевайте семена на глубину 5-10 см, по 2-3 семени в лунку. После прорастания удалите слабые растения. Условия выбора участка для мускатной тыквы такие же, как и для других тыквенных культур.
Не сажайте мускатную тыкву после тыквенных культур, а также после картофеля, капусты и лука.
Мускатная тыква растет долго, начинает завязываться в конце июля и хорошо растет только на солнечных участках. Длина плодов у мускатной тыквы бывает разной в зависмости от сорта. Например мускатная тыква 2Семейная» вырастает в длину почти сетр. А сорт мускатной тыквы «Ариэль» дает мелкие плоды. Для хранения подходят сорта мускатной тыквы «Улыбка», «Тромбон», «Конфетка».
Уход за мускатной тыквой ничем не отличается от ухода за другими сортами тыквы. Чтобы тыквы хорошо хранились, убирайте с грядки вместе с плодоножкой, оставив 4-5 см хвостика. Мускатные тыквы постепенно теряют свою сладость по мере хранения, поэтому лучше всего съесть их до конца года. Тыквы можно хранить в квартире или погребе. Ее также можно хранить в морозильной камере.
После сбора урожая плоды созревают около двух месяцев. За это время мякоть становится ярко-оранжевой, усиливается легкий мускатный аромат. В тыкве увеличивается количество сахара и каротина, исчезает легкий привкус. Однако при хранении более 5-6 месяцев они теряют свой вкус и сладость, а их мякоть становится волокнистой.
