Лук слизун выращивание на своем участке не составит труда. Железистый лук, так еще называют этот вид лукак, весной дает витаминную зелень раньше, чем обычный репчатый. Он содержит мало эфирных масел, не горчит и обладает слегка острым, чесночным вкусом. Листья этого лука очень любят дети. Преимущество лука слизуна в том, что он сохраняет свежесть до семи дней. По классификатору растений входит в семейство Луковые.
Чем полезен железистый лук.
- Лук слизун рекомендуется в пищу при заболеваниях:
- щитовидной железы,
- нарушениях репродуктивной функции,
- простудных заболеваниях,
- желудочно-кишечных расстройствах,
- недостатке витаминов,
- анемии,
- для профилактики рака и заживления ран.
В умеренных дозах его можно употреблять кормящим матерям и детям старше одного года. Для наружного применения используется в виде маски для укрепления волос и улучшения состояния кожи лица. Листья содержат витамин С, каротин, соли марганца, цинка и другие микроэлементы, особенно богаты солями железа. Поэтому лук и называют еще железистым. Это настоящий кладезь витаминов, в нем много фитонцидов и биологически активных веществ..
Лук слизун выращивание и уход.
Стрелкуется лук — слизун поздно: в середине июля, начиная со второго год после посадки, в конце июля. Цветущие стрелки достигают 30-75 см в высоту, выглядят они декоративно. Ценность лука не в цветении, а в широких зеленых листьях, которые становятся тем мягче, чем чаще их срезают. От регулярной срезки они не грубеют, и лук можно употреблять в салатах в течение всего лета.
Листья железистого лука срезают с интервалом 2-2,5 недели, и затем через 15-20 дней у него снова появляются новые листья. Листья длинные (до 30 см), широкие (1-2 см), сплюснутые, растут пучком по 6-8, а то и больше, листьев на растении. Этот многолетник можно выращивать на одном месте в течение 4-6 лет, а затем пересаживать на новое место.
Железистый лук не любит застоя воды весной или после дождя. Поэтому его лучше всего высаживать в легкую почву. Как вариант, посадите на высокой грядке. Он предпочитает нейтральную реакцию почвы. Хорошо растет на плодородных суглинистых или супесчаных почвах. Может расти и на глинистых почвах в саду под яблонями и рядом в кружевной тени.
В жаркую погоду растение нуждается в поливе, если выращивается на открытом месте. Поливать лук, если он растет в полутени, можно редко, влаги ему вполне достаточно. В удобрениях этот вид лука не нуждается — вносите перегной вокруг корней весной и осенью, и это послужит удобрением. Слизун не боится сильных морозов. Растение морозоустойчивое — выдерживает морозы до минус 35 градусов, но это не предел, выдерживает и минус 40 мороза.
Лук слизун выращивание из семян.
Железистый лук можно вырастить из семян или размножить делением 3-5-летних растений. Семена можно посеять прямым посевом в открытый грунт рано весной. Перед посадкой или посевом обязательно вносите на грядки перегной из расчета 5-10 кг на м². При посеве рекомендуется оставлять широкое пространство между рядами. Оставляйте не менее 60 см между рядами и 15-20 см между самими рядами.
В зависимости от температуры и влажности почвы всходы появляются через 20-35 дней после посева. На второй год посадки листья лука прорастают в апреле, а первую зелень можно собирать в конце мая. Если разделить куст осенью, то весной мы получим полноценный зеленый куст. В связи с тем, что весной лук-слизун растет быстро, деление и пересадку лучше проводить пораньше.
Нужно дать луку после пересадки достаточно времени, чтобы растения быстро набрали силу. При весенней пересадке требуется время для полива, пока лук хорошо укоренится. Пересаживать лук-слизун можно и осенью. Водой поливаю один раз во время посадки и еще раза два — три. Да и дождей осенью бывает больше, чем ранней весной.
